HOT ! 【やんページ】百味菜々 横山夫紀子 コエランス

【やんページ】▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。今はなかなか手に入らない貴重な本になります。商品はキレイに防水包装して発送致します( ¨̮ )︎︎→あくまで自宅保管ですので神経質な方はご遠慮下さい。○即購入OK•質問いつでも受付OKアキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。羽生結弦　Tai 写真集。アート・デザイン・音楽 Nan Goldin/COUPLES AND LONELINESS。デッドエンド　バンドスコア　ゴーストオブロマンス。HEROES NAGI YOSHIDA 直筆サイン入り。Lee Ufan 作品集　2008年 Pace Wildenstein。Designer : No Name アノニマスデザイン 写真集 古道具坂田。アート・デザイン・音楽 Andrew Durham Set Pictures SofiaCoppola。New York Rocker Magazine Issue 1 創刊号。ジョージアオキーフ オキーフの家 エスクァイア。b*d様 奈良原一高 スペイン　偉大なる午後　別冊約束の旅付き。アート・デザイン・音楽 ARK JOURNAL VOL XI。CLASSIC BONSAI of JAPAN ジョン・ベスター訳日本盆栽名品集。かまいたち はちゃめち狂　JEKYLL to HYDE / バンドスコア　2冊。ONE OK ROCK DVDまとめ売り